Izuzetno brzo i jednostavno jelo narocito ako na pecnici imate opciju za "Broil " . Ako nemate ovu opciju meso se moze peci na uobicajeni nacin , samo nekoliko minuta duze .
Izuzetno brzo i jednostavno jelo narocito ako na pecnici imate opciju za "Broil " . Ako nemate ovu opciju meso se moze peci na uobicajeni nacin , samo nekoliko minuta duze .
Sastojci
Priprema
Najprije ugrij pecnicu na 220 stupnjeva ili na broil ako ga ima tvoja pecnica . Resetku u pecnici prebaci na najgornju precku . Paprike tanko narezi na kolutove , rajcice prepolovi i lgano zgnijeci da puste sok . Sve pospi sa malo ulja i dodaj ljutu papricicu , sol i papar . Sve izmijesaj i rasporedi po dnu veceg pleha za pecenje . Kremenadle posoli i popapri premazi sa malo ulja i slozi preko povrca .
Stavi na najgornju resetku i peci 10 min , pa izvadi iz peci okreni meso , pospi sa maslinama i kaparima i nastavi peci jos 12-15 min dok sve lijepo porumeni .
Ako koristis Broil opciju peci kremenadle 5 min , okreni ih i peci jos 6 min .
Peceno jelo izvadi iz pecnice i prebaci na servirni tanjur , sve pospi obilato sjeckanim persinom . Serviraj uz salatu i komad dobrog rustikalnog kruha .
Kako je tebi ispao recept?
3