Moj profil

Kremenadle u kremastom umaku od papra

30 minuta
33
Kremenadle u kremastom umaku od papra

Super brzi i jednostavni recept , a na ovaj nacin mozete pripremati i piletinu , teletinu ili govedinu .

Super brzi i jednostavni recept , a na ovaj nacin mozete pripremati i piletinu , teletinu ili govedinu .

Sastojci

za
4 svinjece kremenadle
1 zlica maslaca
2-3 zlice sarenog papra u zrnu - zgnijecenog
2-3 strucka majcine dusice

Priprema

1.

Meso operi , posusi , pa pospi sa obje strane sa malo soli i papra . U tavi ugrij maslac i preprzi kremenadle sa obje strane do zlatnozute boje . Preprzene kremenadle prebaci na tanjur i cuvaj na toplom do upotrebe . 

2.

Na istoj masnoci od przenja mesa dinstaj usitnjenu ljutiku , pa kad uvene dodaj papar i kuhaj uz mijesanje 1 min . Sve zali sa vinom i pusti da se reducira na 1/3 ili skoro pa ispari . Dodaj temeljac i pusti da uskuha , pa smanji vatru i neka nastavi kuhati na lagano dok se ne reducira na pola . 

3.

Umaku dodaj majcinu dusicu , senf , vrhnje i soli , pa pusti da opet uskuha i vrati kremenadle u umak . Smanji vatru i kuhaj samo dok se meso opet ne ugrije i umak lagano zgusne . Skini sa vatre , prebaci na servirni tanjur i serviraj uz kuhanu rizu , tjesteninu , povrce ili salatu .

  • Print(1)
  • Kremenadle(1)
  • Meso-svinja(1)

1

Jako fino, Luce.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Svinjece kremenadle u kremastom umaku od senfa
LuAnn

Svinjece kremenadle u kremastom umaku od senfa