Moj profil

Kremisimo torta

104
Kremisimo torta

Za moj 150-ti recept…

Za moj 150-ti recept…

Sastojci

Za koru
8 kašika šećera
6 kašika mlevenih oraha
1 kašika sirćeta
5 kašika brašna
Za fil
400gr šećera
8 kašika gustina
250gr margarina
200gr pečenih mlevenih lešnika
200gr crne otopljene čokolade
Potrebno još i
3-4 kašike ulja

Priprema

1.

Za koru umutiti belanca sa šećerom, pa polako dodati i ostale sastojke, sve promešati i sipati u pleh obložen podmazanom folijom i peći na 150C.

2.

Za fil od litre mleka oduzeti 200-300ml, pa pomešati sa žumancima koje prvo umutimo sa šećerom i gustinom.Sve skuvati u ostatak provrelog mleka.Krem ohladiti.

3.

Posebno umutiti margarin, pa spojiti sa ohlađenim kremom.

4.

Krem podeliti na 3 dela.U jedan dodati lešnike, u drugi orahe, a u treći čokoladu.

5.

Ređati:kora, fil od oraha, pa premazati sa 50gr čokolade koja je otopljena na kašici-dve ulja.Staviti malo u frižider da se čokolada stegne.

6.

Preko čokolade ide fil od lešnika, pa opet istopljena čokolada, pa opet ide u frižider.

7.

Celu tortu premazati trećim filom od čokolade.
Parčence

Posluživanje

U originalnom receptu ide 500gr margarina,ali lično mislim da je to previše.Filovi su bili sasvim čvrsti i sa upola manje margarina.

  • Torte(13)
  • Torta(2)
  • Maximalno-fine-torte(1)
  • T-torte(1)
  • Kremisimo-torta(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Orasi(1)
  • Torta-tortic(1)
  • Kremasto(1)

37

Tijana,krem se kuva na srednjoj vatri do gustine pudinga,pa i malo vise.Za to ti treba dobra serpa,najbolje sa duplim dnom.S obzirom da idu i zumanca i gustin dobija se gusta krema.Nadam se da ce drugi put biti uspesnije,jer je torta stvarno ukusna 😁 Pozz...

Ja imam veliki problem sa ovom kremom. Naime kada sam je prvi put pravila čini mi se da sam ovu kremu s mlijekom prekratko kuvala, pa mi je sve bilo žitko i gnjecavo. Meni zaista trebaju instrukcije koliko dugo se stvari kuvaju/peku, ili do koje gustine ovaj krem treba da se muti ovaj krem.

Molim vas za pomoć

Hvala

koliko se dugo peče kora?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lješnjak tortice
MASATERA

Lješnjak tortice