Moj profil

KREMPITA

45
KREMPITA

Fina domaca krempitica po receptiću je od jedne slasticarke s malim izmjenama ;)

Fina domaca krempitica po receptiću je od jedne slasticarke s malim izmjenama ;)

Sastojci

1 l vode
1 zlica meda
1 vanili puding (al i ne mora)
6 jaja
1 gustin 200 gr
15 zlica secera
6 zlica brasna
500 ml slatkog tucenog vrhnja tj ono halta ili hopla vrhnje

Priprema

1.

izraditi bjelanjke sa par kapi limunovog soka u cvrsti snijeg i staviti da se hladi dok ostalo pripremate

2.

staviti mlijeko da se ugrije tj da zakuha a za to vrijeme pomijesati u jednoj posudi suhe sastojke a u drugoj zumanjke sa toplom vodom (izraditi pjenasto mikserom pa dodati zlicu meda)

zatim pomijesati sve te sastojke zajedno i kad mlijeko zakuha umijesati tu smjesu unutra (kao kad se puding kuha) ..kuhati oko 5 min da se sve fino sjedini i zgusne, .skinuti s vatre i nakon minute umijesati bjelanjke -lagano da se ne uniste svi bijeli dijelovi .kad se sjedin sve fino preliti tako vruce preko keksa (u izvornom receptu ide preko lisnatog pecenog tijesta al ja vise volim s keksom)

3.

fino poravnati i kad se ohladi staviti gore slag ili tuceno slatko vrhnje (po meni je to bolje) i posuti kakaom

4.

ja sam za podlogu koristila petit keks s maslacem pa se bas fino stopio s kremom

1

ooo, fine kremšnite 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Koprivničke kremšnite
VioletLove

Koprivničke kremšnite

Recepti koji koriste slične sastojke

Posni medenjaci
Pingo

Posni medenjaci