Fina domaca krempitica po receptiću je od jedne slasticarke s malim izmjenama ;)
Fina domaca krempitica po receptiću je od jedne slasticarke s malim izmjenama ;)
Sastojci
Priprema
izraditi bjelanjke sa par kapi limunovog soka u cvrsti snijeg i staviti da se hladi dok ostalo pripremate
staviti mlijeko da se ugrije tj da zakuha a za to vrijeme pomijesati u jednoj posudi suhe sastojke a u drugoj zumanjke sa toplom vodom (izraditi pjenasto mikserom pa dodati zlicu meda)
zatim pomijesati sve te sastojke zajedno i kad mlijeko zakuha umijesati tu smjesu unutra (kao kad se puding kuha) ..kuhati oko 5 min da se sve fino sjedini i zgusne, .skinuti s vatre i nakon minute umijesati bjelanjke -lagano da se ne uniste svi bijeli dijelovi .kad se sjedin sve fino preliti tako vruce preko keksa (u izvornom receptu ide preko lisnatog pecenog tijesta al ja vise volim s keksom)
fino poravnati i kad se ohladi staviti gore slag ili tuceno slatko vrhnje (po meni je to bolje) i posuti kakaom
ja sam za podlogu koristila petit keks s maslacem pa se bas fino stopio s kremom
1