Kolac koji je aktuelan u svako godisnje doba i za svaku priliku!
Kolac koji je aktuelan u svako godisnje doba i za svaku priliku!
Sastojci
Priprema
Ispeci obe korice lisnatog testa. Velicinu oblikovati prema posudi u koju planirate praviti krempitu.
Napominjem da je zaista izdasna ,moze se praviti i u tepsiji iz sporeta ( crna radna varijanta).
Sipati u vecu serpu mleko i vodu ( ostaviti sa strane par dl za puding), i u to dodati margarin. Kad zavri dodati razmucen puding, brasno, secer i zumanca. Kuvati dok ne pocne da se zgusnjava oko 5-10 minuta. Kuvano skloniti sa vatre. Posebno umutiti 4 belanca, i zicom za mucenje dodati u masu.
Prvu koricu lisnatog staviti u tepsiju. Preko nje razliti jos toplu masu. Sacekati da se dobro ohladi, pa premazati sa umucenim slagom.
Drugu koricu lisnatog testa skroz izmrviti, pa posuti preko slaga. Bilo bi pozeljno da prenoci u frizideru.
Pre sluzenja obilno posuti prah secerom.
Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
6