Priprema
-
1.
-
2.
Specite dvije kore za krempite na preokrenutom limu veličine 26×32.
-
3.
Pudinge skuhajte u mlijeku sa šećerom kako i inače to radite.
-
4.
U slatko vrhnje stavite malo soli ( na vrh noža) pa ga stucite u čvrstu šlag kremu.
-
5.
Skuhani puding ohladite pa svako malo promješajte da se ne napravi kora.
Kada je puding mlačan( nakon 30-tak min ) u njega lagano žlicu po žlicu umješajte šlag. To možete raditi mikserom na najslabijoj brzini. -
6.
Jednu lisnatu koru stavite u kalup, ulijte kremu, poravnajte, zagladite i
prekrijte s drugom korom.
Pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Iako nisam baš ljubitelj šlaga i pudinga ,zajedno su izvrsna kombinacija.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (27)
Učitaj prethodne komentarenemam pojma koji ju već puta pravim, zeko će biti presretan!
p.s. sa slatkim vrhnjem iz mljekare
Isprobala, odlično je! Bojala sam se hoće li biti dovoljno čvrst fil, ali ispao je odličan, nije curio ali nije bio ni pretvrd ni gumen, sladak taman koliko treba, savršeno
Baš mi je drago da vam se sviđa,hvala vam!
Pravila sam i princes krofne od istog fila
Danas sam prvi put probala krempitu sa pudingom i slagom i moram reći da mi je puno bolja od standardne.
Isprobano i odlična je!