Moj profil

Krem(pita)sa višnjama....)))

30 minuta
60
Krem(pita)sa višnjama....)))

Fini,vrlo lagan ljetni kolac obogacen visnjama,keksom,cokoladom i slagom...probajte....)))

Fini,vrlo lagan ljetni kolac obogacen visnjama,keksom,cokoladom i slagom...probajte....)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Krema 1.
500ml. mlijeka
100g. secera
1 vanilin secer-ili par kapi ekstrakta vanile
3-4 zlice gustina
100g. cokolade-moze i mlijecna-
200g. keksa petit beurre sa maslacem
Krema 2.
3 bijelanjka cvrsti snijeg
400g. visanja
200g. keksa petit beurre sa maslacem
Za Ukras;
250ml. vrhnja za slag
ili;
3 slag pijene(u prahu)
visnje,slag i cokolada kao dodatna dekoracija...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krema 1.Umutite zumanjke sa secerom i vanilin secerom,dodajte gustin,pa smijesu sipajte u zagrijano mlijeko.Kuhajte na pari,ili na tihoj vatri.U toplu kremu dodajte cokoladu izrezanu na kockice i grubo izlomljeni petit keksSve dobro izmijesajte,da se sve poveze i keks natopi u cokoladnoj kremi.

2.

Krema 2. Bijelanjke tucite u cvrsti snijeg,pa postepeno dodajte secer u prahu,i nastavite tuci da dobijete cvrsti kremasti  snijeg. Dodajte grubo izlomljeni petit keks.Visnje (smrznute ili svjeze)malo prokuhajte,ako su iz kompota nije potrebno,samo ih dobro ocijedite.

3.

Kalup za tortu ili vatrostalnu posudu,blago premazite maslacem.Stavite pola cokoladne kreme 1 ,pa cijelu kremu 2.,pa opet kremu 1.Ohladite 2-3 sata,pa ukraite umucenom slag pijenom ili slatkim vrhnjem za slag.

Posluživanje

Drzite na hladnom,posluzite ukraseno sa grubo naribanom cokoladom i visnjama!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.