Moj profil

Krempite

165
Krempite

Znam da ih ima jako puno ali evo način na koji ja radim već godinama i svi su oduševljeni. Jako su lagane i nisu preslatke.

Znam da ih ima jako puno ali evo način na koji ja radim već godinama i svi su oduševljeni. Jako su lagane i nisu preslatke.

Sastojci

krempite
1 L vode
6 jaja (naj bolje s domaćim jajima)
15 žlica šećera
2-3 vanili šećera
1 cijeli gustin Podravka
4 jušne žlice brašna
podloga:
lisnato tijesto ili pettit keks

Priprema

1.

Kuhati pola litre vode i jednu litru mlijeka.

2.

Žumanjke, šećer i vanili šećer ručno izmješati i dodati 1 gustin , 4 žlice brašna i pola litre vode.

3.

Sve dobro pjenjačom izraditi i dodati u mlijeko i vodu koje smo stavili da zakuha.

4.

Prije toga izmiksamo bjelanjke sa 2 žlice šećera i stavimo ih sa strane.

5.

Žutu smjesu kuhati uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Paziti da ne zagori.

6.

Kada je gusto skinuti sa vatre i dodati tučene bjelanjke koje lagano pjenjačom umješamo. Ne miksati.

7.

Vratiti na vatru još minutu uz stalno mješanje.

8.

Smjesu još vruću izliti na podlogu od pečenog lisnatog tijesta ili pettit keksa.

9.

Staviti šlag ili samo čokoladu kao glazuru.
:)))

Posluživanje

Tko voli malo masniju neka  umjesto vode stavi mlijeko :)

  • Krempita(7)
  • Kremšnite(3)
  • Krempite(3)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Krempita-a-la-osijek(1)
  • Krem-pita-h(1)
  • Lisnato-krempite(1)
  • Kolači(1)

44

Odličan recept, vec ga radim drugi put u dva tjedna

Oooo hvala ti...bas mi je drago :*

odlična krempita, tako je brzo nestala 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krempita
ivannna

Krempita

Recepti koji koriste slične sastojke

Kunafa
erva

Kunafa