Moj profil
minika33
14.3.2013.

krempite na malo drugaciji nacin

27

krempite koje nestanu u tren:))

krempite koje nestanu u tren:))

minika33
14.3.2013.

Sastojci

ZA KREMU
8 zlica secera
7 vanil secera
24 dkg gustina
2 dcl mlijeka
korica od limuna
8 jaja
POTREBNO JOS:
1 litra i 2 dcl mlijeka
2 dcl slaga
ZA TOPING OD COKOLADE:
20 dkg mljecne cokolade
15 dkg maslaca
5 zlica secera
5 zlica mlijeka
petit beurre keks

Priprema

1.

u 2 dcl mlijeka promijesati zumanjke,secer,gustin,vanil.secer,koricu limuna.

2.

posebno utuci snijeg od 8 bjelanjaka

3.

staviti mlijeko da zakuha,kada zakuha smanjiti vatru i dodati kremu od zutanjaka,kuhati dok ne dobijemo gustu smjesu,zatim u to dodajemo snijeg od bjelanjaka,lagano promijesati.

4.

U ohlađenu kremu dodajemo utuceni slag.

5.

toping od cokolade radimo na pari.

pustiti da se potpuno ohladi.

6.

slazemo:

keks.krema.kesk i na kraju toping od cokolade.

i staviti kolac na hlađenje

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)