Moj profil

Kremšnite

30 minuta
16

Jako ih volim još dok ih je nekad davno pravila moja mama¸ često ih je pravila,sama mijesila tijesto¸ čak i sa salom, u neka davna vremena, .to je trajalo jako dugo. Ali okus im je bio nenadmašan¸ radi se o jednom jako starom receptu iz Ledine knjižice recepata¸ dobar tek!

Jako ih volim još dok ih je nekad davno pravila moja mama¸ često ih je pravila,sama mijesila tijesto¸ čak i sa salom, u neka davna vremena, .to je trajalo jako dugo. Ali okus im je bio nenadmašan¸ radi se o jednom jako starom receptu iz Ledine knjižice recepata¸ dobar tek!

Sastojci

1/2 litre mlijeka
7,5 dag šećera
7,5 dag brašna
3 kom jaja...posebno žutanjci i bjelanci
šećer u prahu,vanilin šećer

Priprema

1.

Ovaj puta sam koristila već gotovo lisnato tijesto,jer za ono domaće treba više vremena.Prvo ispecite lisnato tijesto,a zatim napravite fil ili kremu na ovaj način.

2.

U mlijeko dodajte šećer,brašno,žumanjke,te skuhajte uz miješanje.Posebno izlupajte bjelanjke u čvrsti snijeg,te ih na kraju pomiješajte u gotovu kremu,dodajte i vanilin šećer.

3.

Stavite pripremljenu kremu na jedan list tijesta,a drugim ju poklopite.

Posluživanje

Poslužite uz šalicu crne kave ili neki liker...po želji pospite šećerom u prahu odozgo...

  • Pastry-pies(1)
  • Kolač(1)

3

chiara98...samo naprijed,recept je stvarno jedostavan i nema problema,čekamo sliku...👋

joj što se ja bojim raditi te obične kremšnite 😕, ne znam zašto, ali imam fobiju. radim svakakve druge - voćne, pa violetine, pa one na slojeve, ali te obične nikako. ovo mi se čini jednostavan rcp pa ću valjda jednom u probu. a ondak sličica ne gine - jer će to ipak biti moje prve 😌

Divna poslastica. Ja je toko pravim, tako je pravila moja svekrva, a ja već više od 40g, jedino što na žutu kremu kad se ohladi dodam sloj umućene slatke pavlake. 👋