Moj profil

Kremšnite

36
Kremšnite

omiljena slastica u našoj obitelji,ali je kćer danas bila razočarana jer nije preko šlaga bilo čokoladne glazure već druga kora lisnatog :((((

omiljena slastica u našoj obitelji,ali je kćer danas bila razočarana jer nije preko šlaga bilo čokoladne glazure već druga kora lisnatog :((((

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1l vode
20dag šećera za žutanjke
15dag štaub šećera za snijeg
2 vrećice vanilin šećera
8kom jaja
1 ili 2 kore lisnatog tijesta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ispeći lisnato tijesto da veličinom točno pokrije dno protvana (znači da ga sirovog treba razvući duže i šire od prave mjere, izbosti vilicom i peći kratko na visokoj temperaturi)

2.

Staviti kuhati 8 dcl mlijeka i 8 dcl vode

3.

Pjenasto miksati 8 žutanjaka s 25 dag šećera+2 vanilina

4.

Dodati brašno, ostatak mlijeka i ostatak vode, dobro izmješati

5.

Kad zakipi mlijeko i voda, dodati izmiksanu masu i na laganoj vatri kuhati točno 10 min uz stalno miješanje

6.

Maknuti s vatre i umiješati snijeg od 8 bjelanjaka i 15 dag štaub šećera

7.

Izliti na pečenu koru i pustiti dobro ohladiti

8.

Na ohlađenu smjesu namazati šlag i po želji staviti ili čokoladni preljev, ili izrezane komade druge kore, a može i bez ičega

9.

Izrezati kocke

Posluživanje

Ove sam spremala sinoć kasno i zaboravila dodati štaub šečer u snijeg pa su bile malo falše,ali jestive i ukusne,jedino je kćer jamrala

  • Kremšnita(1)
  • Kremšnite(1)
  • Probaj1(1)
  • Pastry-pies(1)
  • Kolač(1)

6

mora da je ukusno..

odlicne kremsnite….

Odlicna :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Koprivničke kremšnite
VioletLove

Koprivničke kremšnite