Moj profil

Kremšnite

87
Kremšnite

probala sam puno kremšnita ali ove su mi do sada najbolje. Nekad ih radim i kao zagrebačke, s čokoladnom glazurom umjesto gornje kore. 

probala sam puno kremšnita ali ove su mi do sada najbolje. Nekad ih radim i kao zagrebačke, s čokoladnom glazurom umjesto gornje kore. 

Sastojci

1/2 paketa lisnatog tijesta
Krema
3 dcl vode (ili mlijeka)
6 kom jaja
15 dag šećera
----------

Priprema

1.

Lisnato tijesto razavaljati i ispeči 2 kore. Jednu staviti u tepsiju a drugu izrezati na kvadratiće.

2.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka.

Oko 7 dcl mlijeka staviti u lonac da se zagrije.

Za to vrijeme izmiksati cca 3 dcl mlijeka, žutanjke, puding, brašno i dio šećera.

3.

Dobivenu smjesu ulijati u vruće mlijeko. Posudu u kojoj se miksala smjesa sa žutanjcima isprati s preostalih 3 dcl vode (ili mlijeka) i isto ulijati u lonac. Cijelo vrijeme miješati da se ne naprave grudice. 

4.

U kuhanu vruću kremu dodati snijeg od bjelanjaka i ostatka šećera i vanilin šećera. Sve izlijati u tepsiju, na pečenu koru. 

Poravnati i ostaviti da se ohladi.

5.

Na hladnu kremu staviti izmiksano slatko i kiselo vrhnje (ili samo slatko, kako kome paše).

6.

Po površini poslagati izrezanu drugu koru i po želji posipati šećerom u prahu. 

  • Kremšnite(3)
  • Pastry-pies(1)

6

najbolje kremšnite, nego kaj...Hvala 😘

moja najbolja frendica ti je suseda, par kuća od tebe. i dela najfinije kremšnite. a radi ih baš po ovom receptu 🙂 ko bi rekel 🙂 znači da i ti delaš najfinije kremšnite, kak i sve ostalo do sad kaj sam probala. mene kraj tebe zbilja sram. (ovo nije šala!)

krasne,moram probat.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Koprivničke kremšnite
VioletLove

Koprivničke kremšnite

Recepti koji koriste slične sastojke

Voćni trouglovi
MinjaB

Voćni trouglovi