Moj profil

Kremšnite

45 minuta
107
Kremšnite

Danas me uhvatila takva želja za kremšnitama da nisam mogla izdržati nego da si ih napravim  ... ali tu su krenuli problemi , nisam imala kući više od 4 jaja, a nije mi se izlazilo vani u trgovinu po još  ... malo sam prošvrljala po receptima ovdje na cooliki ( ne svih jer ih ima jakooo punooo) i ništa sa tako malo jaja , onda sam prolistala neke stare brojeve časopisa Dobar tek i pronašla super receptić za ove jednostavne i brze, a jako fine i lagane kremšnite   Baš sam sretna i uz kavicu guštam u njima  Ako slučajno ovakav recept već postoji na Cooliki, javite mi i ja ga brišem

Danas me uhvatila takva želja za kremšnitama da nisam mogla izdržati nego da si ih napravim  ... ali tu su krenuli problemi , nisam imala kući više od 4 jaja, a nije mi se izlazilo vani u trgovinu po još  ... malo sam prošvrljala po receptima ovdje na cooliki ( ne svih jer ih ima jakooo punooo) i ništa sa tako malo jaja , onda sam prolistala neke stare brojeve časopisa Dobar tek i pronašla super receptić za ove jednostavne i brze, a jako fine i lagane kremšnite   Baš sam sretna i uz kavicu guštam u njima  Ako slučajno ovakav recept već postoji na Cooliki, javite mi i ja ga brišem

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

125 g maslaca
4 vrećice vanilin šećera
prstohvat soli
2 ravne žlice škrobnog brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lisnato tijesto razvaljajte na veličinu pleha i ispecite 2 kore. Ja sam koristila već razvaljano lisnato  a veličina pleha bila je 20X30 cm.

2.

Zakuhajte mlijeko sa maslacem.

U drugoj posudi umutite sve sastojke odjednom, bez razdvajanja bjelanjaka.

3.

Smjesu temeljito izmiksajte dok ne postane rahla i pjenasta . Zatim je ulijevajte u zakuhano mlijeko koje ste odmakli s vatre. Kremu lagano miješajte uz pomoć metlica za snijeg pa posudu ponovno vratite na laganu vatru.

4.

Veoma polako i ne prejako miješajte dok se krema ne zgusne. Vrlo brzo ćete primijetiti kako je krema poprimila pjenastu konzistenciju. Tada je maknite s vatre i prelijte preko pripremljene kore. pripazite da kremu ne miješate nakon što postane pjenasta jer će pasti.

5.

Poravnajte kremu i prekrijte drugom korom.  Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu. Po želji ohlađene kremšnite možete premazati i čvrsto tučenim slatkim vrhnjem i tek onda gore staviti koru lisnatog tijesta.

  • Krempita(3)
  • Kremšnite(2)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Lisnato-krema(1)
  • Pastry-pies-is(1)
  • Kolači(1)

27

Ovo je odličan recept! Jednostavan, a krema je fenomenalna, rahla, pahuljasta, ma za prste polizat 😍

❤️😘

Baš je i mene danas uhvatila želja za kremšnitama samo nisam bila tako vrijedna. Izgledaju divno, slika je odlična, eh da mi je jedna!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nezaboravne kremšnite
coolinarika

Nezaboravne kremšnite