Moje kremšnite :) Radila sam po receptu od Ver..Recept je odličan ! Pjenaste...meke..ma rajska kaplja! :)
Moje kremšnite :) Radila sam po receptu od Ver..Recept je odličan ! Pjenaste...meke..ma rajska kaplja! :)
Sastojci
Priprema
Žumanjke, vanilin šećer i šećer izmiksati, dodati mlijeko. Dodati i brašno s žlicom gustina i sve izmiksati.
Bjelanjke istući i dodati malo po malo šećer u prahu.
Zakuhati smjesu i vanilin šećer. Žutu smjesu uliti i zakuhati.
Lisnato tijesto ispeći za podlogu i za gore. Ja uvijek drobim ono koje ide na vrh radi lakšeg teroriziranja ovog raja za nepce. Obavezno ostaviti preko noći u frižideru da se malo učvrsti. U slast!
Napomena: dobije se velika količina smjese. Potreban je jedan lonac od 10 litara. U njemu se zakuha mlijeko i voda s vanilinom i doda žuta smjesa. Kad se makne s vatre dodati bjelanjke s šećerom i promiješati i sve to u istom loncu. Koristila sam tepsiju veličine 41x29x6 cm. I taman se zapuni smjesa u tepsiji.
hvala puno cure 🙂 Ovaj servis je PP Zaječar..od moje bake..obožavam ga..vraća me u neko vrijeme kad je sve nekako bilo drugačije...a kremšnite..rajska kaplja 🙂 @MiniMe : i ja sam nekad radila s 1,2 vode i 1,2 mlijeka...ali sad sam probala s više mlijeka i nekakoo mi dođu pjenaste više i onako drhte.. 🙂 u slast.
Upravo napravila, hlade se :-). Original samoborske :-)). Jedina razlika je da ja stavim 1,2 vodei 1,2 mlijeka. Suuuper
Kako je tebi ispao recept?
6