Moj profil

KrhkE ( PrhkE ) Kroštule br.2

45 minuta
62
KrhkE ( PrhkE ) Kroštule br.2

Nešto finoooo..! Eto sada sam doznala da se zovu Kroštule !

Nešto finoooo..! Eto sada sam doznala da se zovu Kroštule !

Sastojci

250 -300 gr. brašna
5 - 7 žlica belog vina
prstohvat soli
prah šečer za posip
ulje za prženje

Priprema

1.

Brašno istresemo na površinu i napravimo rupu.

2.

U rupu dodamo žumanjke, soli i vina.

3.

Zamesimo tjesto koje mora biti mekše kao tjesto za rezance, i tvrđe kao za vlečeno tjesto.

4.

Dobro izmesimo, pokrijemo krpom i pustimo odmarati 30 minuta.

5.

Onda ga razvaljamo na debeljinu 2-3 milimetra ovako i sa reckastim nožem za tjesto narežemo pravougaonike i svakome po dužini zarežemo dve do tri crte ali ne do kraja .

6.

Pred prženjem pravougaonike isprepletemo među sobom .

7.

Pržimo ih u vručem ulju da lepo postanu zlatne boje, i odma posipamo sa šečerom u prahu.
U nekom časopisu sam danas našla sliku od njih i evo kako izgledaju tamo
Još jedna slika

Posluživanje

Što da kažem…super su !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)