KrhkE ( PrhkE ) Kroštule br.2

Brašno istresemo na površinu i napravimo rupu.

U rupu dodamo žumanjke, soli i vina.

Zamesimo tjesto koje mora biti mekše kao tjesto za rezance, i tvrđe kao za vlečeno tjesto.

Dobro izmesimo, pokrijemo krpom i pustimo odmarati 30 minuta.

Onda ga razvaljamo na debeljinu 2-3 milimetra ovako i sa reckastim nožem za tjesto narežemo pravougaonike i svakome po dužini zarežemo dve do tri crte ali ne do kraja .

Pred prženjem pravougaonike isprepletemo među sobom .

Pržimo ih u vručem ulju da lepo postanu zlatne boje, i odma posipamo sa šečerom u prahu.
U nekom časopisu sam danas našla sliku od njih i evo kako izgledaju tamo
Još jedna slika