Moj profil

Krhko pecivo-krostule

60 minuta
17
Krhko pecivo-krostule

Fino krhko pecivo, flancati, kroštule.....

Fino krhko pecivo, flancati, kroštule.....

Sastojci

35 dag brašna
2 prstohvata soli
2 kom vanili šečer
2 v. žlice mekanog putera (maslaca)
1 žlica masti
1 žlica kis. vrhnja
2 žlice bijelog vina ili 1 m. žličica jab. octa
5 dag mljevenog šečera za posipanje

Priprema

1.

Brašno posolimo, dodamo vanili šečer, žumanca, i sve ostale satojke, i napravimo tijesto , koje mora biti malo mekše nego za dom. rezance(tjestenina),  zamotamo u prozirnu foliju i stavimo za dvadesetak minuta u frižider.

2.

Odmoreno tijesto  razvaljamo što tanje, i izrežemo sa prikladnim nožičem na pravokutnike ili rombe, i u sredini još par puta prorežite , ili po svojem  kako vi volite.Pripremimo posudu za prženje i ulijemo ulje, to mora biti jako vruče da kad stavimo tijesto , odmah začvrči i tiesto zapliva na vrh, peče se jako brzo. Okrenemo več po 1 minuti i pržimo još toliko na drugi strani, i pecivo je pečeno.

Stavljamo na tanjur  koji smo pokrili sa pap. bričama i ohladimo.

Kad je ohlađeno  potresemo sa mlj. šečerom.

DOBAR TEK !

Posluživanje

Poslužimo lahko uvijek, kava čaj !

  • Krostule-x(1)

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine