Kriminalni jer sam ih tutnula među krimiće :)
Probala sam klinaca radi razne varijacije čoko muffina, a ovo su po njihovom sudu neprikosnoveni pobjednici!
Kriminalni jer sam ih tutnula među krimiće :)
Probala sam klinaca radi razne varijacije čoko muffina, a ovo su po njihovom sudu neprikosnoveni pobjednici!
Sastojci
Priprema
Rastopite maslac i čokoladu na laganoj vatri/mikrovalnoj..ostavite da se prohladi.
Bjelanjke, šećer i vanilin šećer izmiksajte u čvrsti snijeg.
Dodajte jedan po jedan žumanjak lagano miksajući dalje.
Na kraju dodajte smjesu maslaca i čokolade, te lagano umiješajte brašno pomješano s praškom za pecivo.
***ovdje možete umjesto djela brašna ubaciti mljevene orašaste plodove, mak ili rogač, ali mojim indijancima su naj upravo ovako čokoladni.
Smjesu ulijte u kalupe za muffine i pecite na 175 ° oko 15 min (zavisno od pećnice).
Samo pazite da se ne prepeku!!
Narasti će i popucati , a unutra moraju ostati fino sočni.
5