Moj profil

Kriške od kivija i naranče

60 minuta
61

Voće na aromatiziranom biskvitu... mmmm :-)

Voće na aromatiziranom biskvitu... mmmm :-)

Sastojci

BISKVIT
160 g šećera
korica od limuna ili naranče
80 ml ulja
80 ml mlijeka
160 g brašna
NADJEV
250 g posnoga svježeg sira
155 g šećera
1 svijetli preljev za torte

Priprema

1.

Izmiješati žumanjke, šećer i vanilin šećer, dodati ulje, izribanu koricu limuna (ili naranče) pa naizmjenice mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. 

2.

Lim za pečenje (33x32cm) nauljiti i pobrašniti, uliti smjesu i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 min. na 180°C.

3.

Svježi sir, 125 g šećera i vanilin šećer izmiksati u glatku smjesu. Lagano dodati i umiješati otopljenu želatinu, pa kremu od sira staviti u hladnjak.

Istući vrhnje za šlag te umiješati u kremu od sira čim se smjesa počne želirati.

Kremu razmazati po biskvitu i ostaviti da se stisne.

4.

Kivi oguliti i narezati na ploškice pa ga kratko blanširati u malo vode zakuhane sa 30 g šećera. Kad se ohladi, složiti po biskvitu.

Naranču oguliti, filetirati i kriškice posložiti između kivija.

Voće preliti preljevom pripremljenim prema uputi s vrećice.

  • Kremasti kolaci(2)
  • Kiwi(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Kivi(1)
  • Kolac-vocni-kivi-naranca(1)

8

Fini kolač!

Jako lepo ozgleda... 🙂

prekrasan je!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)