Moj profil

Kritharaki (zapečena grčka tijestenina)

30 minuta
8
Kritharaki (zapečena grčka tijestenina)

moja omiljena grčka tijestenina.. sječanje na (radna) vremena u grčkoj.. :)..  U originalnom recepatu je korišcen bolonjez sos (ili sličan).. ja koristim moj sos ..

moja omiljena grčka tijestenina.. sječanje na (radna) vremena u grčkoj.. :)..  U originalnom recepatu je korišcen bolonjez sos (ili sličan).. ja koristim moj sos ..

Sastojci

za
400gr kritharaki tijestenine
400 ml vode
ribani sir (parmazan ili drugačiji)
sos tip bolonjez

Priprema

1.

u loncu zagrijati malo ulja.. kritharaki popržiti.. zaliti vodom i dodati malo soli.. kuhati na laganoj vatri oko 3 minute..

2.

ja ih kuham kao "al dente" jer ide još sos u tijesteninu

3.

u vatrostalnu posudu staviti kritharaki, sos, peršinov list...

ja kuham ovaj sos, koji imam i u mraznjaku: https://www.coolinarika.com/recept/balkanski-sos-bolonjez/

4.

dodati ribani sir.. staviti u zagrijatu rernu na 230 stupnjeva.. peci 10 minuta

5.

ovako izgleda nakon pečenja

6.

ko voli ljuto, može dodati čili papričice .. ja volim ekstra krišku limuna

Posluživanje

Posluživamo toplo.. Kali orexi, Dobar tek! :)

  • Tijestenina(1)
  • Kritharaki(1)
  • Gotvei-jadenja-grcki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom