Moj profil

Krmenadle sa pavlakom i pirinčem

60 minuta
6
Krmenadle sa pavlakom i pirinčem

Ovako pripremljene krmenadle su veoma ukusne i kada se ohlade.

Ovako pripremljene krmenadle su veoma ukusne i kada se ohlade.

Sastojci

za
6 krmenadli
2 glavice crnog luka
1/2 kašičice bibera
po ukusu soli
po potrebi pilećeg/povrtnog bujona
po potrebi brašna i ulja
po želji rotkvica, čeri paradajza i peršunovog lista

Priprema

1.

Krmenadle oprati, posušiti papirnim ubrusom, istanjiti kuhinjskim čekićem i posoliti. Uvaljati ih u brašno i propržiti na ulju sa obe strane, pa ih izvaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće i poklopiti. Luk očistiti, sitno iseći i propržiti u ulju u kome su se pržile krmenadle. Podeliti ga na dva dela, pa jedan deo izvaditi iz šerpe i ostaviti sa strane, a u drugi deo staviti očišćenu i izrendanu šargarepu, kratko propržiti, pa dodati očišćen i opran pirinač. Propržiti i njega, a zatim naliti pilećim ili povrtnim bujonom. Lišće peršuna oprati i iseckati, pa dodati u skuvan pirinač. Dodati bibera, po potrebi dosoliti. U odgovarajuću posudu staviti pirinač, preko pirinča staviti krmenadle, na svaku krmenadlu staviti po malo preostalog luka, a preko luka staviti pavlaku. Uključiti rernu na 220 stepeni C pa staviti krmenadle i pirinač da se zapeku. Dekoristati čeri paradajzom, rotkvicama i lišćem peršuna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riža s porilukom
coolinarika

Riža s porilukom