Moj profil

Krmenadle sa skockanim krumpiriĆima

46

fino skockano baš pravo slavonski ..

fino skockano baš pravo slavonski ..

Sastojci

4 kom krmenadle (svinjski odresci)
120g suhe slanine bez kožice
1 veliki crveni luk
2 češnja češnjaka
1/2 žličice suhog ružmarina
naribana korica i sok od 1 limuna

Priprema

1.

Svinjske odreske malo izlupajte i propržite na zagrijanom ulju sa svake strane dok ne porumene.

Izvadite iz posude.

2.

Krumpir ogulite i izrežite na kockice.

Na umjerenoj vatri u istoj posudi stavite  slaninu izrezanu na kockice i sitno narezani luk i češnjak..

Pirjajte par minuta dok ne porumene.

Dodajte krumpir, češnjak  ružmatin i ribanu koricu limuna.

Sve dobro promiješajte ulijte temeljac i limunov sok, malo posolite i popaprite.

3.

Sve to premjestite u vatrostalnu posudu i stavite u pećnicu zagrijanu na 180¨C  i otkopljeno pecite 20 minuta.

Tada na krumpir poslažite odreske i pecite još 20 minuta, da krumpir i meso budu dobro pečeni.

Posluživanje

Poslužite uz salatu po želji..

  • Krmenadle(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Kotlete-s-krompirom-kockastim(1)
  • Krmenadle-krumpirici(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

10

volim krumpiriĆe, slaninu , krmendle ... dakle sve, još TortaČ nisam pravio ....

Volim ovakvu klopu😉

Odlicno, ovo je i po vovodjanski 😉