Moj profil

Krmenadle u kupusu

17
Krmenadle u kupusu

Vreme je kiselog kupusa pa ga moramo koristiti u većim količinama i na različite načine. Važno je koristiti ga u vreme gripa koji je već zakucao i na naša vrata. Ovo je bio jedan prelep ručak za moju porodicu, dosta povrća , a ima i mesa ko voli...

Vreme je kiselog kupusa pa ga moramo koristiti u većim količinama i na različite načine. Važno je koristiti ga u vreme gripa koji je već zakucao i na naša vrata. Ovo je bio jedan prelep ručak za moju porodicu, dosta povrća , a ima i mesa ko voli...

Sastojci

6 većih krmenadli ( vi koliko hoćete )
6 većih listova kupusa
2 čena belog luka
1 kašika masti
0,5 l. supe od kocke
2 kašike senfa
2 dcl. belog vina
300 gr. graška

Priprema

1.

Krmenadle usoliti pobiberiti i na malo masti propržiti sa obe strane, 5 minutan sa jedne i 5 minuta sa druge strane. Svaku krmenadlu umotati u list kupusa i poređati u vatrostalnu činiju.

2.

Dodati ostatak masti u mast gde su se pržile krmenadle , pa pržiti sitno iseckan crni luk, sitno seckanu šargarepu, grašak, beli luk,  krompir na kockice.  Propržiti oko pet minuta, pa umešati senf i začine po želji.Dodati jednu kašiku brašna i sve to zaliti vinom.

3.

Pripremljenom smesom preliti poređane krmenadle i staviti u rernu na 200 stepeni oko 15 minuta,  a zatim smanjiti na 150 stepeni. Kada tečnost ukrčka mislim da je ručak gotov, ali to sve zavisi od rerne.

Posluživanje

Uz ovaj ručak odredite prilog  po želji. Kod mene je sir neizostavan uz svako jelo. Naravno, pre svega supa od domaće kokoške - donela baka da joj se deca zdravo hrane.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krmenadle iz rerne
jekago

Krmenadle iz rerne