Moj profil

Krmenadle u sosu od luka, šampinjona i slanine

74 minuta
53
Krmenadle u sosu od luka, šampinjona i slanine

Danas sam htela da pravim Jekinu piletinu sa tikvicama i kažem mužu sinoć da mi izvadi piletinu iz zamrzivača, nisam ni gledala šta je izvadio i jutros, posle šetnje odoh pravo u prodavnicu i kad sam se vratila i imam šta i da vidim, umesto piletine u kesi su krmenadle..šta sad, spremi ono što imaš i kad je seo da ruča, pitam ga..da li ti čitaš šta piše na pakovanju, on kaže nisam čitao, zašto pitaš... sve mi je bilo jasno i ništa više nisam rekla...ne znam da li su i drugi muževi takvi, ali moj je preokupiran sa njegovim projektom i ko zna šta je on uopšte čuo...

Danas sam htela da pravim Jekinu piletinu sa tikvicama i kažem mužu sinoć da mi izvadi piletinu iz zamrzivača, nisam ni gledala šta je izvadio i jutros, posle šetnje odoh pravo u prodavnicu i kad sam se vratila i imam šta i da vidim, umesto piletine u kesi su krmenadle..šta sad, spremi ono što imaš i kad je seo da ruča, pitam ga..da li ti čitaš šta piše na pakovanju, on kaže nisam čitao, zašto pitaš... sve mi je bilo jasno i ništa više nisam rekla...ne znam da li su i drugi muževi takvi, ali moj je preokupiran sa njegovim projektom i ko zna šta je on uopšte čuo...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
po 1 krmenadla po osobi
1 velika glavica ili 2 manje glavice sitnije sečenog crnog luka
250 g dimljene slanine, sitno iseckane
2 čena pasiranog belog luka
25 g brašna
1 puna kašičica mlevene dimljene paprike
250 ml temeljca
2 pune kašike kisele pavlake
1 puna kašika paradajz pirea
po ukusu so, suvi začin, biber
pola kašičice italijanskog začina
sitno iseckan peršun
pire krompir, pirinač, pasta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krmenadle oprati, osušiti, pobiberiti i vrlo malo posoliti.

U veći i dublji tiganj sipati maslinovo ulje, zagrejati i ispržiti krmenadle da porumene sa obe strane, oko 2 minuta po svakoj strani.. Moje krmenadle su bile bez koske.

2.

U pekač, veličine u kom mogu stati sve krmenadle ( naše su bile vrlo male i ja sam imala ukupno 6 manjih parčadi ) poređati sve krmenadle.

Šampinjone oprati, osušiti i iseći na malo deblje listiće i staviti ih preko proprženih krmenadli.

3.

U isti tiganj i na istom ulju, dodati crni luk i sitno iseckanu dimljenu slaninu i sve pržiti na osrednjoj temperaturi dok luk ne omekša a slanina se isprži, oko desetak minuta i povremeno promešati, nekoliko minuta ranije, dodat sitno iseckan beli luk.

Umešati brašno i dimljenu papriku i promešati sve zajedno da se sjedini luk sa brašnom.

Povećati temperaturu na osrednjo jaču, sipati pavlaku za kuvanje, temeljac i mešajući sa varjačom, da izgrebete sve one fine ukuse sa dna tiganja, pustite da provri.

Dodati pire od paradajza, suvi italijanski začin, suvi začin koji koristite, so i biber po ukusu i sve zajedno izmešati da se sjedini. Probati da li je sve po vašem ukusu.

Sipati sos preko šampinjona i mesa, pokriti sa folijom ili poklopcem i peći oko 25 minuta, u prethodno zagrejanoj rerni, na 185°C, otkriti i peći još 5 do 10 minuta da porumeni i još malo se zgusne.

4.

Toplo poslužiti sa pire krompirom, skuvanim pirinčem ili pastom po vašem izboru.Posuti sitno iseckanim peršunom i ako volite, sitno tučenom paprikom.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Ručak(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Svinjetina(1)

10

Divan ručak 🙂

😁-moj ode i u drugu trgovinu , kupi samo ono sto je na papiru  i kaze- eto ti kupio za 20 minuta sve,a ti uvijek nosas cetiri kese i trebas 2 sata...Blazeni nasi muzevi ! 😁 Zorice, bas volim sto je pogrijesio 😉 !

Slavi69, Zorice, to mi je poznato, ali, barem je izvadio iz zamrzivača....znači, nešto je ostalo, ili je zaštekalp na putu od uha u glavu.....😉 Odličan receptić...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prava leskovačka mućkalica
kajanis

Prava leskovačka mućkalica