Moj profil

Kroasan kiflice -mekane ko duša

63
Kroasan kiflice -mekane ko duša

nezamenljive,neodoljive,šta ću kad ih volim <3 kiflice

nezamenljive,neodoljive,šta ću kad ih volim <3 kiflice

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200ml jogurta
1 kašika suvog kvasca(ili polovina svežeg)
1 kašičica šećera
1 kašika-ravna soli
jedno belance
slano kulen,salamu,kečap,šunku,čajnu,sir
ili slatko marmeladu,slatko od jagoda,eurokrem...
ostalo
pola smrznutog oko 125g margarina za kolače
susam ako je slano
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umesiti mekše testo od mleka,kvasca,jogurta,soli i šećera,belanca i brašna,dodavati polako brašno i mesiti.Kada je testo meko,glatko,a ne lepi se za prste,podeliti ga na 8 loptica i svaku malo mesiti.

2.

Svaku lopticu ravijati,i na svaku osim na jednu izrendati smrznutog margarina (manja renda).Staviti jednu preko druge,a onu što nema margarin staviti na vrh.Testo razvući najviše što može u krug(sto mora biti dooobro pobrašnjen) i seći na 24 delova,prvo na cetvrtine,pa na osmine,a onda svaku osminu na tri dela.

3.

Na svaki trougao staviti željeni nadev i smotati kiflicu,ređati u pleh sa pek papirom.Premazati ih sa žumancetom gde smo kanuli par kapi ulja,posuti po želji sa susamomKiflice stoje na toplom sat ipo do dva i nakon toga se peku na 200 stepeni dok ne porumene,prijatno...

  • Kroasan-kiflice(1)
  • Kroasani / kiflice(1)
  • Ukusno-i-ljepo(1)
  • Listano-slano(1)
  • Kroasan(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)
  • Kiselo-testo(1)
  • Kroasancici(1)

2

Odlično si razumela,tek kad se naprave krosani onda se ceka sat ipo dva 🙂

 Odlicni kroasani, znaci se se raboti , ne se ceka testo da nadodze ,a koga se gotovi  togas se ostavat da odmorat  sat do dva sata  i togas se pecat ,super,smrznat margarin  e najdobro za rabota na kroasanite 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Croissants (odnosno, još jedni kroasani)
sssiena

Croissants (odnosno, još jedni kroasani)

Recepti koji koriste slične sastojke

kiflići fabrika
minimoris

kiflići fabrika