Moj profil
Vidim da ih ima već dosta na Coolinarici, ali evo još jedne verzije ;)
Vidim da ih ima već dosta na Coolinarici, ali evo još jedne verzije ;)
Sastojci
za
Priprema
U vangli izmrviti kvasac. Dodati mlako mleko, so i šećer, ulje i jogurt. Izmešati da se sjedine sastojci, pa dodati brašno i zamesiti testo. Ostaviti malo da odstoji (npr. dok spremate nadev).
1.
Od testa formirati štrudlu i seći na 9 malih jufki. Jufke razvući na veličinu tanjira, pa svaku dobro mazati sa margarinom, i ređati jednu na drugu. Poslednja se ne maže. Tako neka odstoji 20 minuta.
2.
Potom testo razvući što tanje. Iseći na 4 dela, pa svaki deo na još 8, ili 4, u zavisnosti da li hoćete manje ili veće kroasane. Namazati sa filom po izboru (ja sam ovaj put pravila fil od iseckane šunkarice, kečapa i origana), uvijati i staviti u pleh. Ostaviti ih sat vremena da narastu.
3.
Kroasane premazati jajetom i po želji posuti susamom. Peći ih do 25 minuta na 200 stepeni.
7