Moj profil

Kroasani

90 minuta
25
Kroasani

Još jedan recept, a samo ja ih imam više od 10, mogu misliti koliko ih vi imate :)

Još jedan recept, a samo ja ih imam više od 10, mogu misliti koliko ih vi imate :)

Sastojci

za
Potrebno
1.5 dl mlijeka
3 dl jogurta
3 kom jaja
1 kašičica soli
1 kašika šećera
1 kg brašna
2 kašike suvog kvasca
375 gr zamrznutog margarina ( jedan ipo )
Za premazivanje
2 žumanceta
1 kašika ulja
po želji susama ( 50-tak grama)

Priprema

1.

Umućkati jaja, dodati mlako mlijeko i jogurt,

2.

dodati so i šećer i malo miješati da se masa sjedini.

3.

Brašno i kvasac pomiješati, dodati pripremljenu tečnost i dobro umijesiti tijesto, da se odvaja od ruku, i ostaviti da malo stane, koliko da operete vanglu i varjaču :) .

4.

Tijesto podijeliti na 8 komada a zatim i margarin na 7 komada držeći ga u frižideru cijelo vrijeme.

5.

Svaki komad tanko razviti u tanku koru vel. od prilike 60×40 cm , preko nje narendati hladni margarin , prekriti sljedećom korom, rendanim margarinom i sve tako dok se ne nasloži 8-ma kora .

6.

Ploču podijeliti na 6 komada i od svakog komada praviti krug, krug rezati na 12 trouglova od kojih se prave kifle.

8.

Peći u zagrijanoj rerni na 200* oko 10-12 minuta, u zavisnosti od vaše rerne

Posluživanje

Jednostavnije su od nekih recepata koje imam jer nadolaze samo u plehu a lijepo se listaju ( 8 kora)

  • Slana peciva(1)
  • Razno(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

3

lijepo izgledaju ,ide u omiljene

Podrzavam Jafi u njenom komentaru….

Odlicne su!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kroasani
mignonne

Kroasani