Moj profil

Kroasani

67
Kroasani

Iz bilježnice .....

Iz bilježnice .....

Sastojci

400 ml mlijeka
1 žlica ravno soli
premazati jufke
25 dkg margarina /maslaca
1 jaje razmutiti i premazati kroasane

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto.

2.

Ostavite ga da naraste.

3.

Podijelite ga na dva dijela.

4.

Prvu polovicu podijelite na 6 jufki.

5.

Margarin omekšajte i umiješajte u njega šaku brašna.

6.

Podijelite ga na 10 dijelova.

7.

Razvaljajte jufku veličine tanjura i namažite sa margarinom.

8.

Tako namažite svih pet jufki šestu ne.

9.

Razvaljajte tijesto i podijelite na 16 dijelova.

10.

Umotajte ih u kroasan i stavite u lim na peki papir.

11.

Pustite ih da se dignu oko pola sata.

12.

Premažite ih razmućenim jajetom.

13.

Stavite ih peći u pećnicu na 160 - 180 C pecite  ih 20 do 30 minuta.

14.

Sav postupak ponovite sa drugom polovicom tijesta.

15.

Dobiti ćete dva lima kroasana.

16.

Dobar tek !

  • KROASANI(3)
  • Bakeries-is(1)
  • Jogurt-tijesto(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Kifli-kroasani(1)
  • Croissants(1)
  • Maslac-kiflice(1)
  • Bakeries(1)

13

hvala

Predivni 👏

Odlični kroasani 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Peceni krosani iz pecnice...
Mimi-Atlanta

Peceni krosani iz pecnice...