Moj profil

KROASANI

14

Kroasani koji su idealni kada želite nešto lagano, vazdušasto i slatko!

Kroasani koji su idealni kada želite nešto lagano, vazdušasto i slatko!

Sastojci

400 ml mlijeka
1 kašika suhog kvasca
1 kašikica soli
4 kašike šećera
JOŠ....
200 g margarina
1 jaje
500 g eurokrema
čokolada

Priprema

1.

U zdjelu sipati brašno, toplo mlijeko, kvasac, blago umućeno jaje, so i šećer pa zamjesiti tijesto. Tijesto ostaviti na toplom mjestu da naraste (30-40 min). 

2.

Nadošlo tijesto premijesiti i podijeliti na 8 loptica, svaku razviti na veličinu tanjira.  

3.

Svaku jufkicu premazati margarinom, osim zadnje. 

4.

 Složiti jednu na drugu, pa ih sve zajedno rastanjiti, na debljinu oko 1/2 cm.

5.
6.

Izezati na trokutiće , staviti eurokrem ili nadjev po želji.

7.

 Zarolati kroasan.

8.

Složiti u pleh i ostaviti 15 min da odstoji, premazati blago umućenim jajetom,  staviti komadić margarina na svaki kroasan i peći na 180° oko 20 min (da dobiju lijepu zlatkastu boju). 

9.

 Pečene kroasane dekorisati otopljenom čokoladom. 

Količina tijesta je dovoljna za 16-19 kroasana.  PRIJATNO!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)