Moj profil

KROASANI NA DRUGAČIJI NAČIN :)

87
KROASANI NA DRUGAČIJI NAČIN :)

Recept sam pronašla u časopisu koji izlazi u Srbiji i poželela sam da ih isprobam...Sad kad sam krenula da ga pišem vidim da je sličan mojim MAMINIM KIFLAMA tako da ću opisati samo deo izrade. Kifle su mekane i lisnate ali ne previše masne i baš su nam se svidele :)

Recept sam pronašla u časopisu koji izlazi u Srbiji i poželela sam da ih isprobam...Sad kad sam krenula da ga pišem vidim da je sličan mojim MAMINIM KIFLAMA tako da ću opisati samo deo izrade. Kifle su mekane i lisnate ali ne previše masne i baš su nam se svidele :)

Sastojci

250 ml vode
250 ml mleka
200 ml ulja
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
oko 1 kg mekog brašna tip 400
Premaz :
200 g krem margarina s ukusom slatke pavlake ili jogurta
Nadev :
po želji suhomesnato
Premaz :

Priprema

1.

Zamesiti testo kao kod Maminih kifli i ostaviti ga da naraste i udvostruči količinu.

2.

Rastanjiti testo na tanak pravougaonik i premazati ga s 200 g krem margarina s ukusom slatke pavlake ili jogurta. Tako premazano testo urolati u štrudlicu koju podelite na 12 delova.

Spajati po 3 takva dela da se dobiju 4 kugle testa.

Pokušajte da ih spojite uz todavanje malo brašna ali ih nikako ne mesiti ponovo.

3.

Nakon desetak minuta rastanjiti svaku kuglu testa u krug, iseći na 12 trouglova koje treba premazati tanko kiselom pavlakom i posuti suhomesnatim po želji. Saviti trougao u kroasan sa što više namotaja, složiti u pleh i tek tada uključiti rernu na 200 stepeni.

4.

Nakon 10- 15 minuta premazati kroasane umućenim jajetom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni do rumene boje.

  • KROASANI(4)
  • Pecivo(2)
  • Kifli(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kifle(1)
  • Croissanit(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)

30

😍

lepe su bas

👍 odlicni!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Peceni krosani iz pecnice...
Mimi-Atlanta

Peceni krosani iz pecnice...