Moj profil

Kroasani sa pekmezom

17
Kroasani sa pekmezom

Kiflice ili kroasani,...fini mekani

Kiflice ili kroasani,...fini mekani

Sastojci

Tijsto
200 ml. mlijeka
180 ml. jogurta
100 ml. ulja
1 kvas (40g)
1 žlica šećera za kvas
1 žlica brašna za kvas
50 ml. toplog mlijeka za kvas
Još treba
250 margarina za premazivanje tijesta
pekmez po želji

Priprema

1.

Kvas, šešer, brašno pomiješajte sa 50 ml. toplog mlijeka, pokrijte,.. stavite na toplo da kvas nabubri.

2.

Pomiješajte sve tekuće sastojke  i nadošli kvas,..u to postepeno stavljajte brašno te zamijesite glatko tijesto

3.

Tijesto podijelite  na 8 jednakih kugla,...razvaljajte na veličinu većeg tanjura,... svako tijesto premažite margarinom,...tako spojite po 4 kom, gornje  ne premazati

4.

Sada razvaljajte te ražrežite u 16 jednakih djelova,...premažite pekmezom i pravite kiflice, ostavite da odstoje kako bi duplo narasle

5.

Kada narastu  premažite jajetom i stavitie peći na 180-200 stupnjeva da lijepo porumene. Pečene kroasane posipajte sitnim šećerom

  • Kiflice(1)

7

Hvala draga  👋

Divne kiflice!

Hvala vam drage moje 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Peceni krosani iz pecnice...
Mimi-Atlanta

Peceni krosani iz pecnice...