Moj profil

Krofne

17
Krofne

Odlične su.

Odlične su.

Sastojci

za
500g Brasna
2 velike zlice Secera
4 zlice Ulja
2 zlice Ruma
2 Zumanjka
1 Jaje
4 dkg Kvasca
1 Vanilin secer
Malo soli
Limunova korica
Mlijeko

Priprema

1.

U jednu posudu stavite 1 jaje, 2 žumanjka , šećer,rum, ulje, vanilin šećer i mikserom pjenasto umutite.Kvasac stavite u malo tople vode da se zapjeni.U zdjeli s brašnom , kvascem i ostalim sastojcima umijesite glatko dizano tijesto. Mlijeko dodajte po potrebi. Tijesto pokrijte i pustite da se digne.Dignuto tijesto stavite na pobrašnjenu dasku

te ih sjecite čašom da budu teške 6 g.

 te kad se dignulo

razvaljajte  i sjetite komadiće teške 6 dkg .

2.

Stavite da se dižu ,onim redom kako ste ih stavljali, preokrenite ih da se još malo dignu i s druge strane..kad su se ne suviše dignuli pecite ih istim redom na ulju, ali ne prevrućem .Pecene slažite na krpu da se osuše od ulja.Ohlađene posipajte sa šećerom u prahu.

3.

Ili punite marmeladom

4.

Na kraju.

  • Krofni(1)

2

Hvala👋

Odličnee, svaka cast 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
vukica5

Princes krofne