Moj profil

Krofne by Danyland (najbolje krofne na svijetu)

60 minuta
128
Krofne by Danyland (najbolje krofne na svijetu)

Obično ne posjećujem coolinarku, ali kada su u pitanju ove krofne morao sam da se uključim pod majčinim imenom. SIMPLY THE BEST DONUTS IN THE WORLD. A majka ih inače sprema cijelom komšiluku. Probajte i uživajt. Prijatno svima i pozdrav od Saše.

Obično ne posjećujem coolinarku, ali kada su u pitanju ove krofne morao sam da se uključim pod majčinim imenom. SIMPLY THE BEST DONUTS IN THE WORLD. A majka ih inače sprema cijelom komšiluku. Probajte i uživajt. Prijatno svima i pozdrav od Saše.

Sastojci

1kg brašno tip-400, meko ne oštro
proizvoljno sol
4 kom jaja
1/2l mlijeko
po želji limunova korica
proizvoljno šećer u prahu
1/4 kocke od 250g margarin

Priprema

1.

Prvo se stavi brašno u posudu. U njega se stavi jedan vanilin šećer(10 gr), izrenda se limunova korica, jedno cijelo jaje i 3 žumanjka, i u to dodati prethodno rastopljeni margarin koji mora biti mlak. U međuvremenu se u smjesu doda germa koja je narasla, i sve se to onda zamjesi. Tijesto mora da stoji dok ne naraste.

2.

Kada naraste opet ga premjesimo, pa razvučemo na stolnjak i oblikujemo krofne kalupom po želji. Kao kalup može da posluži bilo koja čaša ili šoljica,zavisno od željene veličine.

3.

Tako oblikovane krofne pokrijemo i ostavimo da narastu dvadesetak minuta.

4.

Narasle krofne pržimo u vrelom ulju sa druge strane (sa one strane okrenute ka dnu).Dok pržimo krofne prekrijemo poklopcem 2-3 minuta da bi dobile zlatnu crtu.

5.

Nakon toga otvorimo i pržimo dok ne porumene.

6.

Ispržene krofne  izvadimo na salvetu da se iscijedi masnoća.

7.

Ocijeđene krofne uvaljamo u šećer u prahu (u koji se prethodno doda vanilin šećer) i one su spremne za degustaciju. Prijatno.

  • Krofne(9)
  • Krafne(4)
  • Krafne-odlicne(1)
  • Krafne-i-fritule(1)
  • Testo(1)
  • Tessto(1)
  • Pecivo(1)
  • Dorucak-vecera(1)

22

Godinama ih radim po ovom receptu i najbolje su.

Danas sam se upoznao sa receptom

Draga Geneva moze puter slobodno zaboravila sam🍻

napisati ,,uzivajte!!!!!!!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krafne (Pokladnice)
coolinarika

Krafne (Pokladnice)

Krafne-Pokladnice
tihaljina

Krafne-Pokladnice