Moj profil

krofnice\pokladnice

30 minuta
11
krofnice\pokladnice

Ima dosta recepata za krofne pa evo i mog :)

Od viska glava ne boli!

Bon appetit!

Ima dosta recepata za krofne pa evo i mog :)

Od viska glava ne boli!

Bon appetit!

Sastojci

za
500g brasna(glatkog)
2 jajeta
2-3 zlice ulja
1 zlica margarina
3dcl mlijeka
7g kvasca(suhi)
1 zlica margarina

Priprema

1.

U 3dcl toplog mlijeka staviti kvasac da nadode,te dodati malu zlicu secera.U meduvremenu u vecu posudu staviti 500 g prosijanog brasna(glatko),dodati jaje,zumanjak,4 kasike secera,te prstohvat soli,promijesati pa dodati 2,3 zlice ulja,zlicu rastopljenog margarina a po zelji mozete dodati malo ruma,i limunove korice!Zatim zamijesiti tijesto da bude

glatko,dodati brasna ako je potrebno,pokriti krpom i ostaviti na dva,tri sata.Bitno je da se smjesa udvostruci!

Nakon toga smjesu izrucimo na plohu posutu brasnom i jos jednom premjesimo.

Razviti na debljinu prsta,i kruziti krofnice casom umocenom u brasno.Ostaviti ih tako da odstoje 15min,pa ih prevrnuti i ostaviti jos 15min.Pokriti krpom.

Krofnice peci u dubljoj posudi i s dovoljno ulja da se krofne mogu okretati i rasti.

Paziti da ulje nije prevruce,krofne brzo budu gotove,vaditi ih u posudu s papirnim ubrusem da upije visak ulja,te posuti secerom u prahu.

Bon appetit!


  • Krafne (Pokladnice)(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaće pokladnice (krafne) punjene sirom
Umag-0280

Domaće pokladnice (krafne) punjene sirom

Krafne-Pokladnice
tihaljina

Krafne-Pokladnice