Moj profil

Kroketi

340
Kroketi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno za krokete
750 g belog krompira
100 g brasna
40 g putera
2 kom jaja
1 kasika vegete
Potrebno za paniranje
2 kom jaja
Ulje za przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir oljudtiti iseci na kriske i skuvati u slanoj void.

2.

Ocediti vodu iz krompira i izmiksati ga mikserom (izgnjeciti kao za pire).

3.

Dodati brasno i dobro izmesati.

4.

Dodati vegetu, margarine i jaja.

5.

Dobro izmesati u jednolicnu masu.

6.

Ruke posuti sa malo brasna da se masa ne lepi i praviti kuglice, pa ih spljostiti i staviti na sredinu stapic sira. Slepiti ivice i oblikovati krokete.

7.

Valjati ih u brasno, jaja, prezle i prziti u dubokom ulju.

8.

Krokete vaditi na papirni ubrus da se ocedi visak masnoce.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima