Moj profil

Kroketi

30
Kroketi

Ruke pokvasiti prije svakog pravljenja valjka da se smjesa ne bi ljepila za ruke.Inace ,ja pripremim oko 40-50 kroketa ,pa polovinu isprzim odmah,a polovinu zaledim i przim kad mi dodju nenajavljeni gosti.

Ruke pokvasiti prije svakog pravljenja valjka da se smjesa ne bi ljepila za ruke.Inace ,ja pripremim oko 40-50 kroketa ,pa polovinu isprzim odmah,a polovinu zaledim i przim kad mi dodju nenajavljeni gosti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ZA KROKETE
500g krompira
1 pileca kocka za supu
100g maslaca
80g brasna
persunov list
ZA POHOVANJE
100g brasna
200g prezle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir oguliti ,skuhati i izgnjeciti u pire.Pilecu kocku skuhati u 200ml vode,i dodati maslac pa ukuhavati brasno i mjesati dok se tijesto ne odlijepi od serpe.Zatim tu smjesu ohladiti i dodati 2 jaja,persun i pire.

2.

Od ohladjene smjese praviti valjke pa ih uvaljati u brasno ,u jaja koja su prehodno pjenasto umucena ,zatim u prezlu i prziti u tavi u kojoj je prehodno zagrijano dosta ulja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)