Moj profil

Kroketi by me…

60 minuta
27
Kroketi by me…

Znam da ima mnogo recepata za krokete, ali znate kako kazu:od viska glava ne boli…:)

Znam da ima mnogo recepata za krokete, ali znate kako kazu:od viska glava ne boli…:)

Sastojci

za
80 dag krumpira
20 dag brasna
4 dag maslaca
2 kom jaja
2 dag soli za kuhanje krumpira
ulje za przenje
smjesa za paniranje(brasno, jaja, mrvice)
dodati jos i soli u tijesto po zelji

Priprema

1.

Krumpir ogulimo, operemo, ja ga narezem na kockice, jer mi se tako brze skuha.Stavimo ga kuhati u hladnu (2 dag posoljenu vodu).Kad se skuha, dok je jos topao, protisnemo ga , dodamo maslac, jaja, soli po zelji i brasno. Umijesimo ujednaceno tijesto i napravimo valjke.Valjke izrezemo na duzinu od 4 cm i oblikujemo u krokete.Uvaljamo u brasno, pa u jaja i poslije toga u krusne mrvice.Krokete przimo u dubokom vrelom ulju.Kad dobiju intenzivnu boju starog zlata, vadimo na papirnati ubrus da upiju visak ulja. Posluzimo tople.

  • Kroketi(2)
  • Noodles(1)

1

Super su, i njih svi volimo :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)