Kroketi

Na ugrejanom puteru dinstati sitno seckan luk. 

Uz mešanje dodati brašno, šunku i mleko. 

Posoliti i kuvati sos. 

Kada je sos dovoljno gust, skloniti sa ringle i ohladtiti ga na sobnoj temperaturi.

Sve staviti u frižider da se dobro ohladi i stegne. 

Rukama praviti krokete, uvaljati ih u brašno, viljuškom umućeno jaje i prezle. 

Ugrejati ulje za prženje, pa pržiti krokete sa svih strana. 

Rešetkastom kašikom vaditi pržene krokete na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus. 

Poslužiti odmah.