Moj profil

Kroketi od krompira

25
Kroketi od krompira

Krompir kao i piletina na sto načina. To je dovoljno reći...

Krompir kao i piletina na sto načina. To je dovoljno reći...

Sastojci

750 gr. krompira
3 supene kašike putera
150 gr. prezli
brašno za pohovanje

Priprema

1.

Krompir oljuštiti i iseći na krupne kocke. Kuvati ga dok ne omekša. Dobro ga ocediti, a zatim ispasirati. Dodati puter jedno jaje, malo soli i bibera. Sve dobro izmešati. Prekriti ga krpom i staviti 30 minuta u frižider da se hladi.

2.

Od krompira praviti rolnice od oko 8 cm. Staviti brašno i prezle u dve odvojene posude.

3.

Preostala dva jaja umutiti. Krokete valjati u brašno, pa u jaja i na krajuu mrvice. Tako pripremljene staviti ponovo  u frižider 30 minuta.

4.

Krokete peći u vrelom ulju dok lepo ne porumene.

5.

Služiti uz  pržena mesa sa kari sosom.

Posluživanje

Kari sos: 3čena belog luka,3 kašike putera, 2 dl. mleka, 1 kašika brašna, 1 kašika karia, so, biber, začin, 1 veza peršuna.

Ovoga puta kari nisam stavljala zbog dece koja ne vole.

  • Prilozi(1)
  • Kroketi(1)
  • Krumpir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kroketi od krumpira
Sonia-mi

Kroketi od krumpira