Moj profil

Kroketi od krompira sa iznenađenjem

60
Kroketi od krompira sa iznenađenjem

probajte i ovako

probajte i ovako

Sastojci

800 gr krompira
150 gr mordatele
125 gr mocarele
50 gr brašna
150 gr prezli

Priprema

1.

Operite dobro krompir i skuvajte ga u ljusci. Oljuštite ga i ispasirajte ga. Ostavite da se prohladi, pa dodajte jaje, rendani parmezan, brašno, deo prezli (koliko je potrebno da masa bude ujednačena), so i biber, pa dobro promešajte da dobijete homogenu masu. Stavite u frižider na 4 sata.

2.

Isecite mortadelu i mocarelu na kockice. Kašikom uzimajte deo smese, u sredinu stavljajte seckanu mordatelu i sir, pa zatvorite i napravite loptice.

3.

Ugrejte ulje za prženje, svaku lopticu uvaljajte u preostale prezle. Pržite dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Pržene loptice vadite rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

  • Krompir(3)
  • Mozzarella(1)
  • Mortadela(1)
  • Krokrti(1)

2

Odlican recept!

Mljac, dobar recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kroketi
DUKA11

Kroketi

Kroketi
Strufna

Kroketi