Moj profil

Kroketi od krompira sa susamom ili sa ...

30 minuta
15
Kroketi od krompira sa susamom ili sa ...

Slijedila sam vlastiti instikt u pokušaju da napravim sebi malo drugačije krokete od krompira... ovaj put su bili sa susamom, ali isto tako, umjesto susama možemo dodati kukuruz šećerac iz konzerve ili ribani polumasni sir... možemo ovo pripremiti ranije i čuvati par sati u frižideru i tek par minuta pržiti u vrelom ulju prije posluživanja, a pogodno je i za zamrzavanje...

Slijedila sam vlastiti instikt u pokušaju da napravim sebi malo drugačije krokete od krompira... ovaj put su bili sa susamom, ali isto tako, umjesto susama možemo dodati kukuruz šećerac iz konzerve ili ribani polumasni sir... možemo ovo pripremiti ranije i čuvati par sati u frižideru i tek par minuta pržiti u vrelom ulju prije posluživanja, a pogodno je i za zamrzavanje...

Sastojci

za
1 supena kašika soli za posoliti vodu za kuhanje
1 prstohvat soli
1 jaje, krupnije (ili 2 sitnija)
1/3 čaše susama
1/2 čaše brašna
1/2 čaše prezle

Priprema

1.

Oguljen i na kocke veličine 2 cm krompir stavite kuhati u slanu ključalu vodu, skuhate al dente...

Izvaditi krompir, zgnječiti ga, dodati jaje, dobro promiješati, dosoliti, dodati biber, zatim susam i na kraju brašno...

Oblikovati mekane krokete supenim kašikama, poput knedli od griza za supu, samo veće, ubaciti u prezlu i pržiti na vrelom ulju dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeni kroketi od krompira i sira
Pomoravka

Pečeni kroketi od krompira i sira

Kroketi
Strufna

Kroketi