Iz časopisa Hrana i Vino zaista lijep i neobičan recept..predlažem za brzi ručak..
Iz časopisa Hrana i Vino zaista lijep i neobičan recept..predlažem za brzi ručak..
Sastojci
Priprema
Pilece filete staviti kuhati u vodi, trebaju se dobro skuhati.
Salamu iseci na sitne kockice.
Jaja polupamo i odvojimo žumanjak od bjelanjaka.
Žumanca stavimo u salamu, pavlaku i majonezu.
Sve dobro izmješamo.Dodamo so i biber.
Dodamo kuhanu piletinu koju smo sitno isjeckali.
Dodamo prezle onoliko da nam se smjesa previše nelijepi.
Izmješamo u tanjir prezlu i suzam.
Umutimo dobro bjelanjke.
Uzimamo kašikom krokete i pohujemo.
Prvo u bjelanjke pa zatim u prezlu sa suzamom.
Pržimo u ulju.Stavljamo na salvetu da upije masnocu.
Posluživanje
Predlažem uz zelenu salatu odličan ručak.I
Kroketi se mogu praviti i sa nekom drugom salamom, mislim da bi bila dobra i sa maslinama i ona salama što ima u sebi paprike. Krokete treba pustiti da se malo ohlade, pa tek onda jesti!! U orginalu je išla mortadela, pa ko voli neka stavi..
divni od nelyce i još jedna
Ja isto taj casopis volim,ovo je iz nekog staroog broja....ja cu isto ponovo praviti da promjenim sliku😀nije nesto,a i da probam mogu li ih peci u rerni,neka zdravija varijanta!
Hvala ti❤️
Nelice i tebi❤️
45