Moj profil

Kroketi od rize

30 minuta
18

Sastojci

za
Krokete
200 gr. Rize
100 gr. Mladog sira
50 gr. Brasna
1/2 Praska za pecivo
1 Zlica vegete
Muskatni orascici
1 vezicu Persunov list
Mahune prilog
2 glavice Crvenog luka
1 Crvena paprika-mljevena
Korjen svjezeg celera

Priprema

1.

Kuhati rižu s jednom žlicom vegete.Procijediti.

2.

U rižu dodati mladi sir, 1 jaje, brašno pomiješano s praškom za pecivo,

3.

svježe nasjeckan peršunov list, šareni papar, malo ribanog muškatnog

4.

oraščića i vegete po ukusu.

5.

Oblikovati krokete željene veličine.

6.

Krokete uvaljati u brašno, zatim jaja te nakraju u prezle/mrvice.

7.

Peći na vrelom ulju

Posluživanje

Priprema mahuna (prilog)
1.Mahune blanširati i procijediti.
2. Na ulju dinstati sitno sjeckani luk dok ne zastakli, dodati mrkvu sječenu na kolutove i celer. Dinstati dok se sve ne prožme, te dodati crvenu mljevenu papriku, vegetu i jedan lovorov list. Zaliti s mlakim temeljcem(možete skuhati u
1/2 l vode 1-2 povrtne podravka kocke).
3. Kratko kuhati dok temeljac ne ispari.
4. Na kraju kuhanja dodati 1malu žlicu kopra.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • JELA S RIŽOM(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Kroketi(1)
  • Lako(1)
  • Mladi sir(1)
  • Boranija(1)
  • Sargarepa(1)
  • Prilozi-bez-mesa(1)

5

e bas mi milo da si ovo podijelila s nama :-))) a kad ces nam napraviti?! puno pozdrava, draga moja Jadro!

divno jelo, predobri okusi se ovdje miješaju ;)

super je probat cemo;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)