Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
sve zajedno izmiješati
2.
rukama oblikovati krokete, valjati u prezle i peći
Posluživanje
Uz sve umake ali i kao fina večerica.
Jučer isprobano,ma nestalo u trku,morao sam se boriti ko lav za koji komad,ttrebalo je samo par komada da se uvježbam za formiranje,a kasnije ma milina,super
Radila sam s integralnim brašnom (par vrsta), bez prezli nego sam valjala u brašno. Radila sam ih u obliku okruglih kruščića (evo slikice), pekla nekih 20-30 min u pečnici na 200 stupnjeva (dok nisu porumenili). I mogu reći da je ovo SAVRŠENSTVO! Od sada ovako pečem doma kruh. Fino je hrskav, punog okusa, sočan, ma za prste polizat!
7