Pre neki dan procitala recept za kroketi od tikvica kod nase Sneca i setila sam da imam ja recept jos od studentskih dana za nesto slicno ali ipak razlicito.Hvala ti Sneco sto si me podsjetila, nisam ih bila spremala godinama. Za sve vas koji volite tikvice ko ja….
Pre neki dan procitala recept za kroketi od tikvica kod nase Sneca i setila sam da imam ja recept jos od studentskih dana za nesto slicno ali ipak razlicito.Hvala ti Sneco sto si me podsjetila, nisam ih bila spremala godinama. Za sve vas koji volite tikvice ko ja….
Sastojci
Priprema
Oljustite, i izrendajte tikvice.
Jaja ljepo izmutite s mikserom ko za tortu. Dodajte brasno pomesano s pecivom, prezlu ,susam i sve zacine.
U tu smjesu dodajte izrendane tikvice.
Ljepo sve sojedinite i ostavite smesu u frizideru min. 2 sati da stoji.
U dublju posudu zagrijete palmino ulje, koje je idealno za duboko przenje ( friteze i ostalo) i kasikom stavljajte od smese za krokete da se przu.Przite na umerenoj vatri sa obje strane dok n e dobiju ljepu boju.
Mozete ih sluziti ko prilog , ili ko lagana vecera
Dobar tek
18