Moj profil

Kroketi sa šunkom i piletinom

64
Kroketi sa šunkom i piletinom

Bila je to divna večera.....

Bila je to divna večera.....

Sastojci

za
2 dcl mlijeka
sol i papar
ZA PRŽENJE:
2 jaja
krušne mrvice
ulje

Priprema

1.

Ugrijati maslinovo ulje i dodati brašno,pa napraviti zapršku.Na zapršku uliti mlijeko.Miješati dok se smjesa ne zgusne.

2.

Pileća prsa samljeti i popržiti na tavici na maslinovom ulju,kratko,oko 10 minuta.

3.

Meso dodati u smjesu s mlijekom.Izrezati šunku na kockice,peršin na sitno pa i to dodati smjesi.Začiniti solju,paprom i muškatnim oraščićem.Poklopiti i staviti u frižider na par sati,ili preko noći.

4.

Od ohlađene i stisnute smjese oblikovati krokete,uvaljati ih u razmućena jaja,pa u krušne mrvice.Pržiti krokete u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju.

Posluživanje

Servirajte uz neki umak.Moj izbor za prilog je bio rižoto sa tikvicama i šafranom,a recept možete pronaći ovdje: https://www.coolinarika.com/recept/rizoto-s-tikvicama-i-safranom/

  • Piletina(3)
  • Kroketi(2)
  • Šunka(2)
  • Pileca prsa(2)
  • Punjeni-kroketi(1)
  • Kroketi-punjeni(1)
  • Rizoto(1)
  • Bešamel(1)
  • Ostatci-piletina-sunka(1)

2

🙂

super vecera 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kroketi od riže sa zobenim pahuljicama
Lilly-cool

Kroketi od riže sa zobenim pahuljicama

Kroketi od rize
jadranka24

Kroketi od rize