Moj profil

KROKETI ZA PONEDELJAK

48
KROKETI ZA PONEDELJAK

U stara dobra vremena nedeljni ručak je najčešće bio pileća supa sa domaćim rezancima,pohovane šnicle sa pire krompirom i štrudla.

Moj je u nedelju bio malo drugačiji,skraćena verzija(bez štrudle).Uglavnom ostalo pire krompira ,supe,meso naravno ne,a pošto ja ne volim da od ostataka pravim otpatke....

U stara dobra vremena nedeljni ručak je najčešće bio pileća supa sa domaćim rezancima,pohovane šnicle sa pire krompirom i štrudla.

Moj je u nedelju bio malo drugačiji,skraćena verzija(bez štrudle).Uglavnom ostalo pire krompira ,supe,meso naravno ne,a pošto ja ne volim da od ostataka pravim otpatke....

Sastojci

1/2 kg pire krompira
2-3 kom. kuvane šargarepe,veće
3 kom. jaja
oštro brašno,oko 200 gr.
muškatni oraščić,beli biber,so

Priprema

1.

U pire krompir izrendati sitno kuvanu šargarepu,dodati jaje,so,mleveni beli biber i muškatni oraščić.Izmešati da se izjednači masa i polako dodavati brašno sa praškom za pecivo.Prvo mikserom mešati a onda rukama dok se ne dobije testo koje se ne lepi za ruke.

Na pobrašnjenoj podlozi napraviti valjak debljine 2-3 cm i seći na 5-6 cm duge delove.

Staviti u frižider na 1/2 sata.

Umutiti 2 jaja sa malo soli i kašikom vode.U drugu posudu staviti prezle,pa svaki kroket uvaljati u jaja,zatim u prezle i pržiti na vrelom ulju.

Vaditi na papirni ubrus da pokupi masnoću.

Posluživanje

Uz tartar sos i zelenu salatu  ili uz dinstane pečurke sa pavlakom,kombinacije povolji.

  • Slana-jela-przena(1)
  • Ručak(1)
  • Potatoes(1)

13

ODLIČNI😋🙂

hvala ena

Bas mi se svidja ovaj recept..a i divno izgledaju ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kroketi od krumpira
Sonia-mi

Kroketi od krumpira

Kroketi
Strufna

Kroketi