Moj profil

Krompir Ali-Oli

20 minuta
27
Krompir Ali-Oli

Ovaj recept je iz pokrajine Katalonije (Barcelona), Ali-Oli sos je tamo tipican. Ide i uz neka druga jela, ali je najpoznatiji s krompirom.
Slika nije kvalitetna jer mi se bas bio pokvario fotoaparat, pa je uslikano mobilnim telefonom :-D…sta je tu je….

Ovaj recept je iz pokrajine Katalonije (Barcelona), Ali-Oli sos je tamo tipican. Ide i uz neka druga jela, ali je najpoznatiji s krompirom.
Slika nije kvalitetna jer mi se bas bio pokvario fotoaparat, pa je uslikano mobilnim telefonom :-D…sta je tu je….

Sastojci

400-500gr majoneza

Priprema

1.

Krompir skuvati, ocediti i ostaviti po strani

2.

Beli luk ocistiti i naseckati sto sitnije moguce

3.

Persun oprati i sitno iseckati

4.

Pomesati majonez sa persunom i belim lukom a onda time preliti krompir

Posluživanje

Majonez mozete i napraviti sami, vecina recepata za Ali-Oli ide sa domacim majonezom

  • Sve-5(1)
  • Ajoli-umak(1)
  • Krumpir(1)
  • Krompir(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • By-lana(1)

5

mislim da sam ovo čak negdje već vidjela, na tv-u ili u nekim novinama.. nisam znala da je katalonsko.. :) eto, naučih nešto novo

Znam da je vrlo jak i ne bih ga mogla jesti, a ne volim da sama pravim majonez jer mi nekako mnogo otuzno ispadne. A naravno, sve sto “izadje” iz regiona odakle potice gubi na vrednosti, jer ga ostali malo modifikuju…Pozdrav Cataluñ-i !!

Ovo bi ti moji Katalonci rekli lazni Ali-Oli. Izvorni recept Ali-Oli je, kako mu i sam naziv kaze, bijeli luk i ulje.Jako je komprikovan za praviti i strasno jak. Meni licno je prejakog ukusa. Ali ovaj tvoj recept mi se svidja jer je blazeg ukusa. Pozdrav Galici.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marinada za krompir
Alanvla

Marinada za krompir

Marinirano peceno meso i krompir u sosu
Strufna

Marinirano peceno meso i krompir u sosu