Moj profil

Krompir čorba sa sirom

50 minuta
4
Krompir čorba sa sirom

Na ovoj čorbi odrasli su velikani slovenačke duhovnosti i književnosti, na primer: Franc Prešeren i Prežihov Voranc.

Na ovoj čorbi odrasli su velikani slovenačke duhovnosti i književnosti, na primer: Franc Prešeren i Prežihov Voranc.

Sastojci

za
600 g krompir
5 g kim
10 g sveži list peršuna i celera
po ukusu kuhinjska so

Priprema

1.

Očišćen i oljušten krompir iseckajte na sitnije kocke i tiho kuvajte pola sata. Zatim dodajte kim i dovršite kuvanje još dvadesetak minuta.

2.

U kuvano vrelo jelo sipajte sitno iseckane listove peršuna i celera. Skinite posudu sa vatre i dodajte kockice tvrđeg kravljeg sira. Poklopite posudu i ostavite da miruje bar 3 minuta.

Posluživanje

Pomalo gusto jelo se služi kutlačom u tanjir. Prilog je parče domaćeg hleba od raženog brašna. Ako ima, dobro je poslužiti i salatu od listova maslačka/regrata.

  • Corba(1)

2

Dobro je ako ima i parče špeka/slanine. 🙂

poslužiti i malo domaćeg špeka...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama
Meddina

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama