Moj profil
MajdaH
22.3.2016.

Krompir gulaš

47

Krompir gulaš staro jelo na kašiku, mi ga volimo........neka se nađe i ovaj recept.

Krompir gulaš staro jelo na kašiku, mi ga volimo........neka se nađe i ovaj recept.

MajdaH
22.3.2016.

Sastojci

400-500 gr. junetine na kockice ili junetine na rebrima
1-2 kom luka
1-2 čena bijelog luka
1 kom. veća mrkva
1-2 kom. zaleđenog paradajza ili paradajz pirea
2 kom. lovorovog lista
sol, vegeta i biber po ukusu, kumin, kurkuma
6 kom vecih krompira
seckanog peršuna-na kraju dodati
1 kašika gustina ili brašna

Priprema

1.

Na ulju i maslacu dinstati luk, bijeli luk, dodati mrkvu,oguljen i  isiječen paradajz na kockice,zatim dodati meso izrezano na kockice i dinstati uz povremeno dodavanje vode.Poklopiti i kuhati. Kada je meso skoro kuhano,dodati krompir izrezan ne veće kockice, dodati začine i kuhati .Pred sami kraj dodati peršun i gustin umučen u vodi. .Prokuhati i skloniti šerpu.

Posluživanje

Krompir gulaš poslužiti sa friškim domaćim hljebom uz sezonsku salatu.                                                                            Prijatno!      

  • Isprobati-rucak(1)
  • Ab(1)

17

Hvala ti, drago mi je da ga volite!👍

Odlican gulas,jedino sto sravim manje paradajza moji ga ne ljube,ovako ga vole na sve nacine😋

Hvala draga Sandra, drago mi je da ste bili zadovoljni.👋